訳ありかに通販口コミガイド

訳あり かにみそ 通販

かにでおいしいところはどこかと言うと、大体意見が二つに分かれるところだと思います。
二つとは、すなわち、「身」か「みそ」か、ということです。これはかにの種類にもよると思います。例えば「たらばがに」などは、かにみそにはほぼ価値がつきません。一方、「毛ガニ」はかにみそのある体のほうだけでも売り物になります。「たらばがに」は両方ですね。

 

特にかにみそたっぷりの毛ガニですが、訳あり品として、体だけのものが売られている場合があります。毛ガニの体だけの商品は、「兜」や「頭」と呼ばれる事もあります。この部分は、みそが大量に含まれていますが、それだけではなく、いわゆる足との間の「肩肉」と呼ばれる部位もあります。もちろんこの商品は、見た目は悪いですが味は一匹まるまるの毛ガニと遜色ありません。

 

訳あり品としての毛ガニ「兜」の食べ方ですが、一番多いのは、甲羅の中にかにみそと肩肉をほぐして入れ、ちょっと醤油をたらしてまぜて食べる、というものです。
かにみそとかに肉を一緒に食べるのはまさに通の食べ方で、これで日本酒をあおるとたまったものではありません。濃厚なかにみその甘味と、毛ガニならではの繊細な肉の食感のマリアージュです。この食べ方が、かにの一番おいしい食べ方だと言ってはばからない人も多くいます。

 

通販で売られる場合、この毛ガニの兜は1kgで大体3000円ぐらいです。1kgというと大体5杯分ぐらいあるので、一家族で考えれば充分な量ですね。通販サイトによって取り扱いは異なりますが、是非探してみて下さい。"


マルゲン後藤水産

「マルゲン後藤水産」は昭和19年創業の歴史と知識のある「かに通販」です。お客さまからの信頼と実績もあり、安心して購入する事が出来るでしょう。大きく食べ応えのあるタラバガニや繊細な味のズワイガニ、最高級とされるオホーツク産の毛ガニなど厳選された蟹を味わう事が出来るでしょう。訳あり商品としてタラバガニの脚の詰め合わせも大変人気があります。一度味わってみてはいかがでしょうか?
 

 

種類・価格 送料 お買得商品
毛ガニ(3尾)¥8,300
生ずわいがに剥き身(1s)¥9,899
全国一律 ¥1,050
(1万円以上お買い上げで無料)
「訳あり」タラバガニ脚
(2s)
通常価格¥19,000
【特別価格】¥8,880